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每天吃紫薯可减肥降血压

发布时间:2019年03月18日  来源:益昌紫薯种植专业合作社

   据《印度时报》报道,美国化学协会(ACS)第242次全国会议暨博览会上宣布的一项新研究发现,每天吃紫薯可以降低高血压,而且不会发胖。

   美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家让18名体重超标或肥胖的高血压患者每天分两次连皮吃下6—8根只用微波炉带皮烤熟紫薯,连续吃一个月。结果发现,参试患者舒张压平均下降了4.3%,收缩压平均下降了3.5%。期间,参试者没有出现体重增加。健康饮食网 foodwang.com

   研究负责人乔·文森博士表示,很多人害怕紫薯会增加体重,危害健康。其实,只要吃法得当就有益健康。若不油炸、不加黄油,一只紫薯只有110卡路里,且还含多种有益健康的营养物质。紫薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。